キャベツ1個、使いきりレシピ

*たゆごはん

キャベツ1個買いあるある

こんばんは!
八王子のネイルサロン、たゆnailのオーナーたゆ(tayunail)です。

相変わらず、ごはんの時間が大好きなわたし。
先日、美味しそうなキャベツを買ってきたのですが、

キャベツって、1個買うとぶっちゃけ余りませんか?笑

焼きそば、ポトフ、ロールキャベツ、野菜炒め…

などなど色々浮かびますが、
使いきるのは意外と難しい。

しかーし!

今日だけで1/2個使いました、
嬉しい使いきりレシピをご紹介します。

お好み焼き、やみつきキャベツは最強

〈本日のたゆごはん〉
*お好み焼き2枚分(豚もちチーズ、豚キャベツ)
*肉じゃが
*やみつきツナキャベツ

お好み焼きは、キャベツ1/4個消費!

芯ごとザクザクみじん切りにして
生地に入れて焼いたら、これが美味しくて〜。

久しぶりに作りましたが、
(ムスメは初お好み焼き!)

家族みんなバクバクと食べてくれました。

やみつきツナキャベツは、

大好きな、作り置き食堂まりえさんのレシピ!


忙しい人専用 「つくりおき食堂」の超簡単レシピ (扶桑社ムック)

ポリ袋にちぎったキャベツ(わたしは切るのが好き(^^))と
塩ひとつまみ入れて揉み、

5分置いたあとにツナ缶まるごと、
+めんつゆ、ごま油、鶏ガラ、マヨネーズ入れて完成!の

超簡単、スピードレシピ。

箸休めになるし、
美味しくてキャベツが止まらないので
野菜を好まない旦那さんもたくさん食べていました(^^)

肉じゃがは、すき焼きの残り汁を使うと簡単!

じゃがいもとにんじんは、
レンチンしておくと時短になります。

お肉と野菜の旨みをたっぷり吸って、
美味しくほっこりできるのが良いですね。

食欲の秋、また毎日のごはんが楽しみなんだな〜!

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